| Pour commencer | |
|---|---|
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Les Huîtres N°3 d'Olivier Laban par 6 |
13,00 € |
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Petit Pâté Maison Rozes |
6,90 € |
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Assiette de Charcuteries |
18,50 € |
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Toasts de Boudin Noir |
7,90 € |
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Croquetas Jambon Ibérique |
8,90 € |
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Salade cesar façon La Marine, au poulet croustillant
oeuf parfait, dés de pancetta gillée, croutons de pains à l'ail, copeaux de parmesan grana Padano, oignons frits pickles d'oignons, salade iceberg
|
16,90 € |
|
Camembert rôti au Miel
Pancetta grillée, miel de châtaignier
|
15,90 € |
| Ensuite... | |
|---|---|
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Choucroute de la mer
Assortiment de 3 poissons, pomme de terre, sur une base de choucroute accompagné d'un beurre blanc
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24,50 € |
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Boudin noir de Christian Parra (Maison Rozes)
Ecrasé de pommes de terres aux noisettes torréfiées et demie Royal gala rôtie, jus de veau corsé
|
23,90 |
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Le Burger Basque (Variante végétarienne ou variante poisson du jour : demander au serveur)
Bun's du boulanger, steak haché pur bœuf, compotée d'oignons, chorizo sauté tranche de tomate, salade, fromage brebis et sauce burger maison, accompagné de frites fraîches
|
19,90 € |
|
Pavé de boeuf (300 gr)
servi avec nos frites maison, salade, sauce du moment.
|
28,90 € |
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Viande et poisson en Suggestion selon les arrivages du moment
Sur notre ardoise...
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| Gourmandises | |
|---|---|
|
Assiette de fromages affinés
3 portions, mesclun
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11,90 € |
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Tarte fine aux pommes
et sa boule de glace vanille
|
9,50 € |
|
Crème Brûlée du moment |
8,50 € |
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Moelleux au chocolat, caramel beurre salé et boule de glace vanille |
9,50 € |
|
Notre café gourmand |
11,90 € |
|
Coupes de Glaces (demander notre carte) |
| Nos Vins Rouges * | |
|---|---|
|
Château GALOUCHEY - ``Appellation Bordeaux Contrôlée``
Un petit Bordeaux sympa, sur la finesse, le fruit, l'élégance, notes de fruits rouges, cerise et cassis.
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37.5 cl : 18,00 € - 75 cl : 24,00 € |
|
Château Puyanché - ``Haute valeur environnementale``
Côtes de Francs, petite appellation près de St-Emilion, superbe palette aromatique, notes de cerises croquantes, légèrement épicé, pas trop tannique
|
75cl : 25,00 € |
|
Château les Galets - ``Appellation Graves Protégée``
Dominance de Merlot qui apporte un vin souple, léger, sur le fruit, finissant sur des tannins assez ronds.
|
75 cl : 27,50 € |
|
Pic Saint Loup - ``Appellation d'Origine Protégée``
Syrah, cela change de la palette aromatique des Bordeaux, senteur de Garrigue, épices. Notes de cerises noires confites, très élégant.
|
75 cl - 32.50 € |
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Château Coquillas - ``Appellation Pessac Léognan Contrôlée``
Fruits noirs, réglisse, boisé.
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50 cl : 24,50 € - 75 cl : 36.50 € |
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Château La Grâce Dieu - ``Appellation St Emilion Grand Cru Contrôlée``
Vin d'une grande complexité aromatique, fruits à maturité optimale.
|
75 cl : 46.00 € |
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Les Haldes de Luchey - ``Appellation Pessac Léognan contrôlée``
Vin fin, élégant et chic, notes de fruits noirs, cassis, réglisse et poivre
|
75 cl : 34,50 € |
|
Château La Tour de Bessan - ``Appellation Margaux Contrôlée``
Robe profonde, rubis, nez de cuir, de cerise et bigarreau Souple en bouche et tanins charnus
|
75 cl : 47,00 € |
|
* Selon le stock, en cas de rupture, nous vous proposerons un vin équivalent |
| Notre Sélection de Vins * | |
|---|---|
|
Domaine La Croix belle - ``Indication géographique protégée``
Côtes de Thongue
|
75 cl : 31,00 € |
|
N° 7 Domaine La Croix belle - ``Indication Géographique Protégée``
Côtes de Thongue
|
75 cl : 43,00 € |
|
``Château Les Coccinelles``-
``Appellation Côtes du Rhône Contrôlée``
|
75 cl : 33,00 € |
|
Domaine de Cébène ``Les Bancèls`` - ``Appellation d'Origine Protégée``
Faugères
|
75 cl : 34.00 € |
|
Domaine de Cébène ``Belle Lurette`` - ``Appellation d'origine protégée``
Faugères
|
75 cl : 36.00 € |
|
Domaine de Cébène ``Felgeria`` -
Faugères - Appellation d'Origine Protégée
|
75 cl : 45.00 € |
|
* Selon le stock, en cas de rupture, nous vous proposerons un vin équivalent |
| Nos Vins Blancs * | |
|---|---|
|
Château Lisennes ``Appellation Entre deux Mers contrôlée``
Le Sauvignon apporte une fraîcheur, sec et parfumé, note d'agrumes, fleurs blanches.
|
75cl : 24,00 € |
|
Château Respide ``Appellation Graves Contrôlée``
Fleurs blanches, agrumes.
|
75 cl : 29.00 € |
|
Château des Rochers - ``Appellation Sauternes Contrôlée``
Robe dorée et brillante avec des reflets verts, notes florales très intenses
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75 cl : 35.00 € |
|
Les Chaniots - 1er cru Buxy Montagny ``appellation d'origine contrôlée``
Bourgogne 100% chardonnay sec, assez rond, fruité.
|
75 cl : 36.00 € |
|
Château Cantebau - ``Appellation Pessac Leognan Contrôlée``
Robe dorée et brillante avec des reflets verts. Notes florales très intenses.
|
75 cl : 40,00 € |
|
Domaine Ferraton - Grozes Hermitage - Appellation d'origine protégée
Joli domaine sur les côtes du Rhône, cépages Marsanne et Roussane, un super blanc sur la rondeur. Douceur, notes de miel, beurré, superbe accord pour les poissons.
|
75 cl : 39.00 € |
|
Tariquet Classic - Côtes de Gascogne ``Indication géographique protégée``
Sec et fruité
|
75 cl : 23.50 € |
|
Tariquet Premières Grives
Côtes de Gascogne ``Indication géographique protégée``
|
75 cl : 26,50 € |
|
``Molesme`` - Domaine Ponsot
Appellation Rully 1er cru contrôlée
|
75 cl : 43,00 € |
|
``Raclot`` - Domaine Ponsot
Appellation Rully 1er cru contrôlée
|
75 cl : 43,00 € |
|
``Montpalais``
Appellation Rully 1er cru contrôlée
|
75 cl : 43,00 € |
|
``Terre du Menhir`` - Domaine Morat
Appelation Pouilly Fuissé contrôlée
|
75 cl : 37,00 € |
|
``Belemnites`` - Domaine Morat
Appelation Pouilly Fuissé contrôlée
|
75 cl : 39,00 € |
|
``Le Haut de la Roche`` - Domaine Morat
Appelation Pouilly Fuissé contrôlée
|
75 cl : 46,00 € |
|
``Sur la Roche`` - Domaine Morat
Appelation Pouilly Fuissé 1er cru contrôlée
|
75 cl : 63,00 € |
|
``Blanchot Dessous`` - Domaine Ponsot
Appellation Chassagne Montrachet contrôlée
|
75 cl : 89,00 € |
|
* Selon le stock, en cas de rupture, nous vous proposerons un vin équivalent |
| Nos Vins Rosés * | |
|---|---|
|
Claousets - Appelation Bordeaux contrôlée
Note de rose, framboise, bel équilibre entre acidité et rondeur
|
75 cl : 24.00 € |
|
Casa Rossa - Rosé Corse - IGP
Fruits frais, équilibré.
|
25.00 € |
|
Château Le Champ des Grillons - IGP
Domaine La Croix Belle
|
75 cl : 29.00 € |
|
Ferry Lacombe cuvée Haedus. Côte de Provence - AOP
Couleur pâle, assez sec, palette aromatique très exubérante, fruits jaunes, fleurs blanches, agrumes avec une belle persistance aromatique
|
75 cl : 31.00 € |
|
Chateau Gassier Cuvée « le Pas du Moine » cru Ste Victoire - bio - AOP
Fleurs blanches, fruits exotiques, attaque fraîche et ronde en bouche
|
75 cl : 33.00 € |
|
* Selon le stock, en cas de rupture, nous vous proposerons un vin équivalent |
| Nos vins au verre * | |
|---|---|
|
Tariquet classic - côtes de Gascogne - Indication Géographique Protégée
Blanc sec
|
14 cl : 5,20 € |
|
Tariquet 1ères Grives - côtes de Gascogne - Indication géographique protégée.
Vin blanc doux
|
14 cl : 5,50 € |
|
Carimbole. - Rosé IGP Pays d'Oc |
14 cl : 5,20 € |
|
Château Les Galets - Graves - (rouge) AGP |
14 cl : 5,50 € |
|
Champagne Charpentier Brut |
14 cl : 11,00 € |
|
* Selon le stock, en cas de rupture, nous vous proposerons un vin équivalent |
| Nos Digestifs des Connaisseurs | |
|---|---|
|
Armagnac 4cl - de notre sélection
Propriétaire récoltants - Mauléon d'Armagnac . Gers
|
11,50 € |
|
Cognac (4cl) - ABK6 |
8.50 € |
|
Rhum - BUMBU / EL PASADOR/ DIPLOMATICO 4 CL |
8.50 € |
|
Rhum - GOLD OF MAURITIUS 4CL |
9.00 € |
|
Rhum - LA FAVORITE / MONTEBELLO - 4CL |
9.50 € |
|
Whisky - Glen Moray 4CL
Elevage en fût de porto, cela adoucit le whisky considérablement et lui donne des arômes de cerises, noix, amandes, épices
|
8.00 € |
|
Whisky - MOON HARBOUR 4CL |
9.00 € |
|
Whisky - Ledaig ( Isle of Mull ) 4CL
Whisky d'île Ecossaise, fumé, tourbé, iodé, marin et notes de poire balsamique
|
9.00 € |
|
Whisky - Nikka from the barrel 4CL
Assemblage des deux plus belles distilleries, Miyagikyo et Yoichi. Notes épicés, boisé, fruits mûrs, vanillés. Rond et puissant avec une tourbe légère
|
9.00 € |
| Boissons Chaudes | |
|---|---|
|
Café |
2,10 € |
|
Noissette |
2,30 € |
|
Déca |
2,10 € |
|
Allongé |
2,30 € |
|
Double café |
4,00 € |
|
Café Crème |
4,30 € |
|
Chocolat |
4,60 € |
|
Café ou Chocolat Viennois |
5,10 € |
|
Café ou Chocolat Viennois |
5,10 € |
|
Thé |
3,90 € |
|
Infussion |
3,90 € |
| Boissons Fraiches Sodas | |
|---|---|
|
Sirop à l'eau
Menthe, Grenadine, Fraise, Pêche, Citron
|
3,00 € |
|
Pepsi, Pepsi Zéro - 33cl |
3,90 € |
|
Perrier - 33cl |
3,90 € |
|
Schweppes, Schweppes Agrumes - 33cl |
3,90 € |
|
Orangina - 25cl |
3,90 € |
|
Thé Glacé Maison - 25cl |
3,90 € |
|
Jus Caraïbos - 25cl
Orange, Ananas, Abricot, Pomme, Tomate
|
3,90 € |
|
Limonda - 33cl |
4,20 € |
|
Diabolo - 33cl |
4,20 € |
|
Café frappé au sucre de canne |
4,90 € |
|
Supplément Tranche ou Sirop |
0,30 € |
| Eaux | |
|---|---|
|
Abatilles plates - 1L |
5,50 € |
|
Abatilles pétillante - 1L |
5,50 € |
|
San Pellegrino - 50cl |
4,90 € |
| Cocktails sans alcool | |
|---|---|
|
Virgin Piña Colada |
8,00 € |
|
Florida |
8,00 € |
|
Virgin Mojito |
8,00 € |
|
1664 sans alcool - 25cl |
5,00 € |
| Apéritifs | |
|---|---|
|
Ricard, Pastis - 2cl |
3,50 € |
|
Kir Vin Blanc - 12cl |
5,90 € |
|
Kir Champagne |
11,50 € |
|
Martini Blanc, Rouge ou Rosé - 7cl |
6,00 € |
|
Martini Tonic |
8,70 € |
|
Lillet Blanc, Rouge ou Rosé - 8cl |
8,00 € |
|
Lillet Tonic |
8,70 € |
|
Suze - 5cl |
6,00 € |
|
Porto Rouge ou Blanc - 5cl |
6,00 € |
|
Pineau - 5cl |
6,00 € |
|
Campari - 5cl |
6,00 € |
| Cocktails | |
|---|---|
|
Caïpirinha |
9,50 € |
|
Mojito |
9,50 € |
|
Mojito Fraise |
9,50 € |
|
Mojito Royal |
10,50 € |
|
Piña Colada |
9,50 € |
|
Cuba Libre |
9,50 € |
|
Moscow Mule |
9,90 € |
|
Sangria Maison |
9,50 € |
|
Planteur |
9,50 € |
|
Ti-Punch |
8,00 € |
|
Américano Maison |
8,50 € |
|
Apérol Spritz |
9,50 € |
|
Lillet Mojito |
9,50 € |
|
Lillet Rosito |
9,50 € |
|
Gin Tonic |
9,50 € |
|
Notre cocktail du moment |
9,50 € |
| Bière à la Pression | |
|---|---|
|
Tiger Bock - 25cl |
4,30 € |
|
Tiger Bock - 50cl |
8,00 € |
|
Grimbergen - 25cl |
4,90 € |
|
Grimbergen - 50cl |
9,20 € |
|
Monaco, Panaché, Bière Sirop - 25cl |
4,60 € |
|
Monaco, Panaché, Bière Sirop - 50cl |
8,60 € |
| Bière Bouteille | |
|---|---|
|
1664 - 33cl |
5,50 € |
|
Desperados - 33cl |
6,50 € |
| Champagnes | |
|---|---|
|
Charpentier Brut - 75cl |
65,00 € |
|
Charpentier Brut - à la coupe |
11,00 € |
| Cafés Arrangés | |
|---|---|
|
Irish Coffee |
9,90 € |
|
Jamaïcan Coffee |
9,90 € |
|
French Coffee |
9,90 € |
HORAIRES
Ouvert tous les jours Juillet/Août
Hors saison Fermé le Dimanche Soir, Mardi Soir et Mercredi toute la journée
Service du midi : 12h/14h
Service du soir : 19h/21h30
CONTACT
05 56 66 40 00
ADRESSE
Port de Larros
81 rue du Port de Larros
33470 Gujan Mestras
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